类型:记录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
张悬
内详
路德·范德鲁斯
David Balharry,Nigel Fraser,Peter Fraser
安迪·考夫曼,丹尼·德维托,玛丽露·亨纳尔,Lynne Margulies,史蒂夫·马丁,Bob Zmuda
徐必成,罗思源,林恒,蒋涛,孙麟威,池晓铭,彭云飞,陈正正,李托,李宇浩,刘天豪,卢家鹏,吴金翔,吴育涛,吴喆杰,谢承峻,许鑫蓁,杨帆,杨涛,叶康,于翔任,曾庆龙,周诣涛,陈心苗,刘雪祥,时皓
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